Лаймовый пирог со взбитыми сливками

8 порций 1 час 10 минут
Автор: Анастасия
порции: 8 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

История к рецепту

«Лаймовый пирог - это десерт, приготовленный из сока лайма, яиц и сгущенки в корзинке из теста. Если яйца мелкие, то…»

Читать полностью

Ингредиенты

Печенье 1,33 стакана

Сливочное масло 70 г

Мед 1 столовая ложка

Сливки 400 мл

Сгущенное молоко 1 банка

Лайм 5 штук

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный белок 2 штуки

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Из лаймов выжать 0,5 стакана сока. Растопить масло и мед, смешать с раскрошенным печеньем, хорошо перемешать.
  • 2. Полученную массу выложить на дно и борта формы (22 см диаметром), слегка придавить ложкой, отставить в сторону.
  • 3. В отдельной посуде миксером взбить белки и яйца, добавить лаймовый сок, продолжать взбивать. Влить сгущенку, продолжать взбивать. Масса должна получиться пышная, желтоватого цвета.
  • 4. Вылить массу на корж. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25–30 минут. Середина должна немного колыхаться при движении.
  • 5. Достать пирог из духовки, дать немного остыть, затем поставить в холодильник на 8 часов. Украсить взбитыми сливками.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов

40 минут
6 ингредиентов

Сливочное масло 60 г

Печенье 100 г

Сахар 20 г

Лайм 3 штуки

Яичный желток 2 штуки

Сгущенное молоко 200 г

Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов
172
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с медом и орехами

30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 80 г

Орехи 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Мед 100 г

Лайм 2 штуки

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Экстракт миндаля ½ чайной ложки

Блинчики с медом и орехами
7
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый тарт

20 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Соль щепотка

Сгущенное молоко 1 банка

Лайм 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Лаймовый тарт
32
Автор: dinchi25
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый пирог

50 минут
7 ингредиентов

Мед ½ столовой ложки

Печенье 150 г

Сливочное масло 35 г

Яйцо куриное 1 штука

Яичный белок 1 штука

Сгущенное молоко ½ банки

Лайм 2 штуки

Лаймовый пирог
507
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт со сгущенкой

1 час
6 ингредиентов

Печенье 250 г

Сливочное масло 100 г

Сгущенное молоко 1 банка

Киви 1 штука

Яичный белок 4 штуки

Шоколад 100 г

Торт со сгущенкой
75
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый пирог со сгущенкой (Key lime pie)

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 150 г

Лайм 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Сгущенное молоко 400 г

Соль щепотка

Вода 5 столовых ложек

Лаймовый пирог со сгущенкой (Key lime pie)
38
Автор: Olga Lo
Показать еще