Лимонный крем (Курд)

Автор: Elina Ambivalence
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Лимоны 4 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 200 г

Сливочное масло 30 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Натереть на терке цедру 2 лимонов и добавить к 200 г сахара. Перемешать.
  • 2. Затем выжать сок из 4 лимонов, влить в сахар и размешать.
  • 3. Яйца взбить вилкой без пены в отдельной посуде и добавить к лимонам. Дать постоять минут 20–30. Процедить.
  • 4. Перелить в кастрюлю, добавить сливочное масло и, перемешивая, варить на среднем огне 3–5 минут до загустения.
  • 5. Разлить в стекленную посуду, остудить и поставить в холодильник.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный творог

4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Лимоны 3 штуки

Сливочное масло 125 г

Сахар 250 г

Лимонный творог
371
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги с лимонным соусом

5 ингредиентов

Сахар 1,25 стакана

Яичный белок 2 штуки

Лимоны 3 штуки

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Меренги с лимонным соусом
260
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-сливочный соус

4 ингредиента

Лимоны 3 штуки

Сахар ¾ стакана

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Лимонно-сливочный соус
165
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный керд

2 часа
5 ингредиентов

Лимоны 3 штуки

Лимонная цедра 2 столовые ложки

Сахар 170 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 75 г

Лимонный керд
160
Автор: Алиса Кэйси
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный курд (Лимонный крем)

1 час 45 минут
4 ингредиента

Лимоны 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 50 г

Сахар 1 стакан

Лимонный курд (Лимонный крем)
1057
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный заварной крем

25 минут
4 ингредиента

Лимоны 2 штуки

Сахар 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 20 г

Лимонный заварной крем
43
Автор: Алена