Маково-творожный пирог

10 порций 2 часа
Автор: Ma Sha
порции: 10 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Ma Sha

Автор: Ma Sha

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    452

    ккал

  • Белки

    21,2

    грамм

  • Жиры

    20,6

    грамм

  • Углеводы

    46,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 50 г

Сливочное масло 100 г

Яичный желток 5 штук

Пшеничная мука 250 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Творог 600 г

Яичный белок 6 штук

Яблоко 2 штуки

Мак 100 г

Манная крупа 3 столовые ложки

Сгущенное молоко 200 г

Крахмал 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Для основы смешать растопленное масло, сахар, желток, разрыхлитель и муку, выложить в форму (бортики я не делала) и убрать в холодильник
  • 2. Для макового слоя натереть яблоки на мелкой терке, 2 желтка растереть с сахаром, манкой, добавить мак, яблоки. Все 6 белков взбить до пиков, половину аккуратно перемешать с маковой начинкой, вылить на основу.
  • 3. Для творожного слоя смешать 3 желтка со сгущенкой, творогом (если творог комочками, перетереть его с блендере), добавить крахмал и аккуратно ввести оставшуюся половину взбитых белков. По желанию можно добавить ваниль. Вылить массу на маковый слой.
  • 4. Выпекать в духовке при 170 гр 60-70 минут под фольгой.
  • 5. Сверху можно сделать любую глазурь/крем, а можно и не делать, подавать охлажденным.

Совет к рецепту

P.S. Рецепт не мой, автор неизвестен.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с курагой и…

18
Автор: Натали
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный торт

9
Автор: Анна Ющенко
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с творогом

17
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Венгерский яблочный пирог

4271
Автор: Мария
добавить в избранное рецепт в избранном

Варшавский яблочный пирог с…

51
Автор: Darya Basistaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический пирог с творогом

285
Показать еще