Манный пирог с яблоками

6 порций 2 часа
Автор: Hp Listen
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Hp Listen

Автор: Hp Listen

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    636

    ккал

  • Белки

    7,9

    грамм

  • Жиры

    21,4

    грамм

  • Углеводы

    103,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Мед 2 столовые ложки

Яблоко 1 кг

Корица по вкусу

Сметана 25%-ная 150 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Вымыть яблоки; очистить их от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Добавить мед и корицу; хорошо перемешать (можно сбрызнуть лимонным соком, или крепко заваренным чаем каркаде, чтобы яблоки не теряли свой цвет на воздухе).
  • 2. Смешать муку, сахар, манную крупу и разрыхлитель.
  • 3. В смазанную маслом форму укладываем слоями: сухое «тесто»/яблоки/«тесто»/яблоки/.../«тесто». Слои толщиной с палец/полтора самые удачные, на мой взгляд. Заканчивать сухим слоем.
  • 4. Сверху посыпать натертым на крупной терке сливочным маслом.
  • 5. Выпекать при температуре 180–200 градусов около часа.
  • 6. Готовый пирог смазать густой сметаной и поставить допекаться еще на 15–20 минут, до образования румяной корочки (я переворачиваю пирог для этого — получается хрустящая масляная корочка внизу и нежная сметанная «глазурь» сверху).

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Венгерский яблочный пирог

4254
Автор: Мария
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с манной крупой

389
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яблоками и абрикосами

192
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка в мультиварке

1299
Автор: Tanya Pylypchuk
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яблоками без молока и…

122
Автор: Kseniia Krolenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Насыпной яблочный пирог…

386
Показать еще