Печеный инжир с малиной и йогуртовым кремом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Ингредиенты

Сливки 33%-ные 0,3 стакана

Натуральный обезжиренный йогурт 1 стакан

Кирш 1 чайная ложка

Инжир 8 штук

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Малина 180 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Выложите йогурт в несколько слоев марли и подвесьте над миской примерно на 2 часа, пока количество не уменьшится до 0,5 стакана.
  • 2. В чистой миске хорошо взбейте сливки и добавьте йогурт, сахарную пудру и кирш (по желанию). Снова взбейте.
  • 3. Разогрейте духовку до 230 градусов.
  • 4. Разрежьте инжир вдоль на 4 части и выложите на противень, разрезанной стороной вверх, в 1 слой. Посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Запекайте примерно 15 минут, пока инжир не станет горячим и сахар не расплавится.
  • 5. В креманки выложите йогуртовый крем, на него — теплый инжир, а сверху — малину. Сразу подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый джем

3 ингредиента

Малина 1,5 кг

Сахар 1,5 кг

Лимонный сок 4 столовые ложки

Малиновый джем
56
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновая гранита

4 ингредиента

Вода 1 стакан

Сахар 1 стакан

Малина 450 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Малиновая гранита
47
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое малиновое мороженое с кусочками шоколада

4 ингредиента

Малина 360 г

Натуральный обезжиренный йогурт 2 стакана

Сахар 5 столовых ложек

Шоколадные чипсы (мини) ½ стакана

Быстрое малиновое мороженое с кусочками шоколада
14
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновое йогуртовое мороженое

4 ингредиента

Малина 1 кг

Сахар 1,299 стакана

Лимонный сок 2 столовые ложки

Натуральный йогурт 1 стакан

Малиновое йогуртовое мороженое
723
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодное мороженое

4 ингредиента

Сахар 6 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Свежие ягоды 330 г

Натуральный обезжиренный йогурт ¾ стакана

Ягодное мороженое
34
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый торт-мороженое

1 час
7 ингредиентов

Сливки 33%-ные 300 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

Яичный белок 3 штуки

Сахар 100 г

Ванилин на кончике ножа

Сахарная пудра 100 г

Малина 400 г

Малиновый торт-мороженое
3
Автор: Алена
Показать еще