Пирог рыбный на жидком тесте

Автор: Любовь Скуматова
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Сметана 250 г

Майонез 250 г

Соль ½ чайной ложки

Яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Сода ½ чайной ложки

Рыбные консервы 1 банка

Лук 1 штука

Картофель 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Все ингредиенты для теста перемешать.
  • 2. Сделать начинку. Для этого рыбные консервы размять, добавить натертую на мелкой терке луковицу и картофель.
  • 3. Вылить половину теста в форму, выложить начинку.
  • 4. Вылить на начинку вторую половину теста.
  • 5. Выпекать при температуре 180–200 градусов до готовности и румяной корочки. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

В качестве начинки в данном пироге может быть использована капуста обжаренная+вареные яйца, натертый на крупной терке твердый сыр+отварные яйца, обжаренный фарш, мясо, овощи.....и т.п.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный пирог с картофелем

45 минут
9 ингредиентов

Майонез 3 столовые ложки

Кефир 3 столовые ложки

Яйцо 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Филе рыбы 200 г

Картофель 3 штуки

Лук репчатый 2 головки

Пшеничная мука 10 столовых ложек

420
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный пирог в аэрогриле

1 час
7 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Майонез 5 столовых ложек

Сметана 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Рыбные консервы 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Сода 1 чайная ложка

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с картофелем и сыром

50 минут
10 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Картофель 2 штуки

Лук 1 штука

Пшеничная мука 150 г

Сметана 5 столовых ложек

Сыр 100 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яблочным вареньем

30 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 10 столовых ложек

Яйцо 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Майонез 2 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Яблочное варенье 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

Лимонная цедра ½ штуки

107
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый пирог с рыбными консервами

1 час
7 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Майонез 1 столовая ложка

Яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Сода 1 чайная ложка

Горбуша консервированная в собственном соку 2 банки

Лук 1 головка

1158
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с курицей и картофелем

1 час
8 ингредиентов

Яйцо 4 штуки

Соль ½ чайной ложки

Майонез 250 г

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Сода ½ чайной ложки

Картофель 2 штуки

Куриное филе 300 г

Растительное масло по вкусу

439