Пирог с лососем, брокколи и сыром

4 порции 1 час
Автор: Марина
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 52

Добавить

Автор рецепта

Марина

Автор: Марина

38 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    706

    ккал

  • Белки

    27,1

    грамм

  • Жиры

    47,9

    грамм

  • Углеводы

    41,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль по вкусу

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Сметана 3 столовые ложки

Капуста брокколи 100 г

Лосось 200 г

Сыр 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливки 20%-ные 200 мл

Молотый черный перец по вкусу

Паприка по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Первым делом масло нарезаем и смешиваем с мукой.
  • 2. Перетираем муку и масло в крошку.
  • 3. Добавляем сметану и быстро замешиваем тесто ложкой.
  • 4. Затем руками разминаем тесто и придаем ему форму шара.
  • 5. Кладем шар теста в форму и равномерно его распределяем делая высокие бортики.
    Накалываем тесто вилкой, и охлаждаем в течении получаса.
  • 6. Выкладываем на тесто пергаментную бумагу, а на него фасоль и выпекаем при 200С - 15 минут.
  • 7. Позже полуготовую основу нужно будет немного остудить.
  • 8. Яйца взбиваем вручную, добавляем сливки и специи, и снова взбиваем.
    Заливка готова, перейдем к самому вкусному - к начинке!
  • 9. Натрем на крупной терке сыр. В уже готовую основу выкладываем сыр, сверху лосось и брокколи. Заливаем все яйцом и сливками. И ставим запекаться наш пирог на 35 минут при 200С.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хачапури творожные

1132
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье сметанное

1180
добавить в избранное рецепт в избранном

Французский киш

35
Автор: Таня
добавить в избранное рецепт в избранном

Французский луковый пирог с…

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Киш лорен с слабосоленым…

42
Автор: Aleksey Varshavskiy
добавить в избранное рецепт в избранном

Хачапури с творожным тестом

126
Автор: Irina Malash
Показать еще