Пирог-ватрушка

4 порции 1 час
Автор: Татьяна Петрухина
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 103

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Петрухина

Автор: Татьяна Петрухина

133 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    924

    ккал

  • Белки

    40,3

    грамм

  • Жиры

    35,4

    грамм

  • Углеводы

    111,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1 стакан

Сметана 1 стакан

Творог 550 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 50 г

Манная крупа 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

Сушеная вишня ½ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
  • 2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
  • 3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).
  • 4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
  • 5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.

Совет к рецепту

При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки. Приятного аппетита! Вишню можно использовать как сушеную, так и свежую, а так же любые другие ягоды.

Читайте также

Курс счастливой жизни

Алексей Зимин — о том, зачем учиться в поварском институте Le Cordon Bleu

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс

11647
добавить в избранное рецепт в избранном

Хачапури творожные

1132
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашняя запеканка с творогом

773
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые сочники

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог манный

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Классические творожные кексы

23
Показать еще