2Сливочное масло комнатной температуры взбейте с двумя видами сахара и с ванилью до образования пышной массы.
3К массе добавьте яйцо, продолжайте взбивать.
4В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте к сухим ингредиентам получившуюся ранее массу, замесите тесто.
5Противень застелите бумагой для выпечки. Выкладывайте маленькими порции будущего печенья (можно ложкой) на достаточном расстоянии друг от друга, так как тесто будет растекаться. На все порции печенья потребуется испечь примерно средних 3 противня (так получится примерно 20 небольших печенок, либо 15, но побольше).
6Теперь индивидуально на каждое печенье сверху поместите конфеты, слегка вдавив их в тесто.
7Выпекайте примерно 15 минут (не дольше 20 минут) в зависимости от духовки.
8По окончании приготовления аккуратно поместите печенье на решетку для остывания (можно прямо на бумаге для выпечки).
Совет к рецепту
Разрыхлитель можно заменить 0,5 чайной ложки соды.
