Сахарный пирог

6 порций 2 часа
Автор: Женечка
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Женечка

Автор: Женечка

20 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    386

    ккал

  • Белки

    8,2

    грамм

  • Жиры

    16,9

    грамм

  • Углеводы

    50,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 250 г

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Свежие дрожжи 15 г

Ванилин 1 чайная ложка

Сливки 20%-ные 200 мл

Сахар 100 г

Сливочное масло 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. В теплое молоко добавить ванильный сахар и дрожжи и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи «ожили».
  • 2. Когда на поверхности появится пена, добавить туда 2 яйца и мягкое сливочное масло и размешать венчиком.
  • 3. Просеять муку и перемешать ложкой (получается вязкое и липкое тесто).
  • 4. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Через час его станет в 3 раза больше.
  • 5. Обмять тесто и переложить в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки, оставить еще на 30 минут.
  • 6. Теперь пальцем натыкать в пироге дырочки (палец смазать растительным маслом — так тесто не прилипнет).
  • 7. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку.
  • 8. Распределить ее по пирогу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
  • 9. Затем достать и залить горячий пирог сливками и выпекать еще 5–7 минут.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое тесто для пирожков с…

654
добавить в избранное рецепт в избранном

Масляное печенье

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий хлеб

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Венский хлеб (Pain viennois)

283
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварной крем со сливочным…

273
Автор: COOLinar
добавить в избранное рецепт в избранном

Пасхальный кулич с белковым…

17
Автор: Марина
Показать еще