1Белок взбить в густую пену и постепенно, продолжая взбивать, ввести сахар (15 грамм) и ваниль. В глубокую посуду с едва кипящей водой столовой ложкой положить взбитые белки.
2Через 2–3 минуты снежки перевернуть и закрыть крышкой; дать постоять 5 минут.
3Снежки вынуть шумовкой на сито и, когда стечет вода, уложить снежки на блюдо, залив их клубничным киселем, приготовленным из клубники, муки и сахара (10 грамм).
Совет к рецепту
Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
