Сочный пирог с яблоками и цедрой лимона

5 порций 25 минут
Автор: Elizaveta Shirshina
порции: 5 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

История к рецепту

«Я бесконечно люблю тех кто меня окружает и тех кто ежедневно меня вдохнавляет на поступки и изобретения)
Этот рецепт…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сахар 1,2 стакана

Лимонная цедра 3 г

Растительное масло 6 столовых ложек

Яблоко 3 штуки

Разрыхлитель 10 г

Ванилин 10 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 300 г

Мята 5 г

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. 3 яйца взбить со стаканом сахара.
  • 2. Очистить яблоки, нарезать на не очень мелкие части, положить в кастрюльку и засыпать остатками сахара. Довести до карамелизации. После их готовности слить жидкость в стакан, а сами яблоки остудить.
  • 3. В уже взбитые яйца добавить масло, цедру лимона, мяту. Разрыхлитель и ванилин предварительно смешать с мукой и небольшими порциями вмешивать в яйца.
  • 4. Вмешать яблоки в тесто. Форму для теста смазать растительным маслом и влить туда тесто.
  • 5. Готовится пирог при температуре 180 градусах 20–25 минут.
  • 6. Готовый пирог достать из печи. Тонкой зубочисткой сделать множество отверстий в пироге, дать ему полминутки подышать и затем медленно полить тем, что осталось после карамелизированных яблок.
  • 7. Если вы не собираетесь подавать горячим, то после того, как карамель застынет, можно посыпать его сахарной пудрой, в моем случае это была пудра с корицей — идеальный вариант.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный кекс

1 час
9 ингредиентов

Сахар 2,5 стакана

Яблоко 5 штук

Яйцо куриное 8 штук

Разрыхлитель 4 чайные ложки

Ваниль 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 1 стакан

Корица 1 столовая ложка

Яблочный кекс
98
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой яблочный пирог

5 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 2 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Простой яблочный пирог
725
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с яблоком и овсяными хлопьями

40 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 160 г

Сахар 100 г

Растительное масло 80 мл

Кефир 250 мл

Овсяные хлопья 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Яблоко 2,299 штуки

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Маффины с яблоком и овсяными хлопьями
437
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное шоколадное пирожное

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 300 г

Растительное масло 200 мл

Молоко 250 мл

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Ванилин 2 столовые ложки

Пшеничная мука 500 г

Нежное шоколадное пирожное
44
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Немецкий пирог

1 час
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1,5 стакана

Молоко ½ г

Растительное масло ½ стакана

Пшеничная мука 2,5 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин 1 чайная ложка

Сливочное масло 250 г

Немецкий пирог
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с хрустящей корочкой и взбитыми белками

1 час
8 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Яблоко 4 штуки

Пшеничная мука 60 г

Сахар 150 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Молоко 90 мл

Разрыхлитель 15 г

Топленое сливочное масло 3 столовые ложки

Яблочный пирог с хрустящей корочкой и взбитыми белками
2
Показать еще