Ванильные капкейки с шоколадным кремом

Автор: Ксения Щипцова
порции: 12 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Коричневый сахар 200 г

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Яйцо 2 штуки

Сливочное масло 50 г

Сметана 10%-ная 150 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин 1 г

Сливки 10%-ные 200 мл

Горький шоколад 200 г

Мед 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Смешать муку, сахар, яйца, сметану.
  • 2. Добавить оливковое и сливочное масло, разрыхлитель, ванилин. Тщательно перемешать тесто.
  • 3. Форму для кексов смазать сливочным маслом. Разложить тесто в форму (без горки, т.к. сильно поднимается)
  • 4. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.
  • 5. Сливки довести до кипения, добавить мед.
  • 6. Мелкие кусочки шоколада постепенно добавлять в сливки, перемешивая.
  • 7. Снять с огня, как только растает шоколад. Охладить крем.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пряничные ангелы

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сливочное масло 100 г

Коричневый сахар 180 г

Прозрачный мед 3 столовые ложки

Сливки 10%-ные 100 мл

Яйцо 1 штука

Какао-порошок 3 столовые ложки

107
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный мраморный пирог

50 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 110 г

Сахар 1 стакан

Сливки 10%-ные 1 стакан

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 1,5 стакана

Горький шоколад 60 г

Яичный белок 4 штуки

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический брауни с миндалем

20 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 110 г

Горький шоколад 60 г

Коричневый сахар 150 г

Разрыхлитель ⅓ чайной ложки

Яйцо 3 штуки

Какао-порошок 30 г

Миндаль 80 г

Пшеничная мука 55 г

76
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожное печенье с лимоном

45 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 70 г

Сухой творог 200 г

Яйцо 1 штука

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Мед 2 чайные ложки

Лимонная цедра 1 штука

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 200 г

302
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирные человечки с медом

10 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Коричневый сахар 100 г

Мед 100 г

Яйцо 2 штуки

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 400 г

301
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожное «Ромовые шарики»

25 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 375 г

Яйцо 3 штуки

Горький шоколад 170 г

Коричневый сахар ½ стакана

Ванилин 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука ¾ стакана

Темный ром 6 столовых ложек

Сахар 50 г

6