Ароматная маринованная тыква

8 порций 30 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 8 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 200

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    124

    ккал

  • Белки

    0,9

    грамм

  • Жиры

    0,3

    грамм

  • Углеводы

    31

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 500 г

Яблочный уксус 1 стакан

Сахар 1 стакан

Гвоздика 5 штук

Палочки корицы 1 штука

Вода 250 г

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Тыкву нарезать кубиками или соломкой, или нуазеткой шариками( получается очень красиво).
  • 2. Сложить в кастрюлю и залить водой с сахаром и уксусом. Оставить в этом сиропе на ночь, максимально на 24 часа.
  • 3. Пряности положить в марлю, завязать (так их легче будет вытащить из маринада) и положить в маринад к тыкве.
  • 4. Поставить кастрюлю на огонь. Варить 5–7 минут до прозрачности.
  • 5. Прокипятить сироп и сварить в нем тыкву до состояния аль денте, до легкой прозрачности кусочков.
  • 6. Остудить в сиропе.

Совет к рецепту

Прекрасный гарнир к мясу, рыбе.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свекла по‑гарвардски

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные морковные палочки

196
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные зеленые помидоры

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из маринованной тыквы

9
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная капуста со…

15
Автор: Мадам ЛЕНУШ
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная скумбрия с луком…

4
Показать еще