Морковные роллы

3 порции 10 минут
Автор: Карина Шадрина
порции: 3 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Карина  Шадрина

Автор: Карина Шадрина

2 рецепта

История к рецепту

«Только самая красивая морковь в мире могла меня вдохновить на изобретение этой прекрасной закуски! »

Читать полностью

Ингредиенты

Морковь 1 штука

Сыр 50 г

Чеснок 2 зубчика

Вода 1 л

Соль по вкусу

Сметана 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Сыр натереть на средней терке, смешать со сметаной (можно заменить на майонез) и давленным чесноком.
  • 2. Морковь почистить, используя горизонтальную овощечистку. Разрезать пополам вдоль. И с внутренней стороны моркови овощечисткой нарезать длинные полоски. Проделать данную процедуру с обеими половинами до тех пор пока будут выходить приблизительно одинаковые полоски.
  • 3. Вскипятить воду с солью. Отварить морковные полоски 1–2 минуты. Откинуть на дуршлаг и окатить ледяной водой.
  • 4. На широкую сторону морковной полоски выложить часть начинки или размазать по всей длине. Свернуть рулетиком. По желанию наколоть шпажкой.

Совет к рецепту

Можно добавить зелень в начинку.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый маринованный чеснок

3 ингредиента

Чеснок 1 кг

Вода 1 стакан

Уксус 1 стакан

Быстрый маринованный чеснок
156
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью

30 минут
6 ингредиентов

Капуста брокколи 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Сыр 1 кг

Кукурузная мука 2 столовые ложки

Белое сухое вино 400 мл

Морковь 2 штуки

Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью
109
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные морковные палочки

7 ингредиентов

Вода 1,25 стакана

Морковь 450 г

Яблочный уксус 1 стакан

Сахар ¼ стакана

Чеснок 2 зубчика

Семена укропа 1,5 столовые ложки

Соль 1,5 столовые ложки

Маринованные морковные палочки
199
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные кабачки за ночь

10 часов
8 ингредиентов

Кабачки 1 кг

Вода ½ стакана

Сахар ½ стакана

Соль 2 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

Яблочный уксус 50 мл

Чеснок 3,5 зубчика

Морковь 2,299 г

Маринованные кабачки за ночь
79
Автор: Елена Novikoffa
добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачково-помидорная закуска с сыром

25 минут
6 ингредиентов

Морковь 1 штука

Сыр 130 г

Чеснок 4 зубчика

Майонез по вкусу

Кабачки 1 штука

Помидоры 3 штуки

Кабачково-помидорная закуска с сыром
13
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Ветчина в сыре

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Ветчина 300 г

Сыр 400 г

Чеснок 1 зубчик

Зелень 1 пучок

Желатин 1 столовая ложка

Вода 60 мл

Ветчина в сыре
6