Запеченные картофельные дольки

4 порции 1 час
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    299

    ккал

  • Белки

    6,7

    грамм

  • Жиры

    12,4

    грамм

  • Углеводы

    42,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 6 штук

Молотая паприка 0,3 чайной ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль 0,3 чайной ложки

Сушеный тимьян ¼ чайной ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Петрушка 4 веточки

Тертый сыр пармезан 20 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Картофель промыть, почистить и нарезать крупными дольками (каждая картофелина разрезается на 6-8 долек).
  • 2. Замочить дольки в холодной воде на 20 минут, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
  • 3. Обсушить картофель с помощью бумажных кухонных полотенец.
  • 4. Нагреть духовку до 200°С. Противень застелить фольгой.
  • 5. В большой миске смешать оливковое масло с солью, специями и раздавленным зубчиком чеснока.
  • 6. Добавить дольки и перемешать руками, тщательно втирая специи.
  • 7. Выложить картофель в подготовленную форму одним ровным слоем так, чтобы оставалось небольшое расстояние для равномерного пропекания.
  • 8. Выпекать в течение 30-35 минут.
  • 9. Посыпать нарубленной петрушкой и пармезаном.
  • 10. Подавать в горячем виде с кетчупом, горчицей, сметанным соусом.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5950
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4062
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5124
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7290
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще