Лаваш с яйцом и сыром, или ёка

1 порция 5 минут
Автор: Le_griser
порции: 1 готовить: 5 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 918

Добавить

Автор рецепта

Le_griser

Автор: Le_griser

10 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    855

    ккал

  • Белки

    30,8

    грамм

  • Жиры

    37,2

    грамм

  • Углеводы

    95,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Армянский лаваш 2 штуки

Сыр 30 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 1 столовая ложка

Вода ½ л

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Предварительно раскалить сковороду и прожарить в ней сливочное масло.
  • 2. Два сложенных вместе армянских лаваша нарезать листами 15х15 см (на самом деле размер может быть каким угодно, лишь бы листы помещались на сковороду, в идеале лаваш обрезается в размер сковороды). Эти же 2 нарезанных лаваша (не отделяя друг от друга) окунаем в подсоленую воду и выкладываем на сковороду.
  • 3. Обжариваем с двух сторон. В процессе приготовления можно добавить 1–2 столовые ложки подсоленой воды, чтобы листы лаваша получились мягкими.
  • 4. Затем в центр лаваша разбиваем яйцо и размазываем его по всей поверхности. Немного прожариваем. Когда яйцо схватится на лаваше, добавим тертого сыра. Несколько секунд обжарим «сырную» сторону нашего блюда и сложим лаваш пополам (сырной и яичной стороной внутрь). Ёка готова.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 18

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с картофельным пюре

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический французский…

5692
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Болтунья с тертым сыром

197
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с закуской

34
Автор: Yana Petrova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тосты с сыром и яйцами

27
Автор: Анна
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с сыром в лаваше

629
Показать еще