Сырники по‑гречески

4 порции
Автор: Георгий Федоров
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 176

Добавить

Автор рецепта

Георгий Федоров

Автор: Георгий Федоров

146 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    697

    ккал

  • Белки

    17,3

    грамм

  • Жиры

    37

    грамм

  • Углеводы

    76,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 800 г

Овечий сыр 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 125 г

Сладкий перец 1 штука

Манная крупа 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Розмарин 1 чайная ложка

Молотый тмин 1 чайная ложка

Свежий тимьян 3 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Отварить в кипящей подсоленной воде с тимьяном картофель в кожуре. Очистить и размять в пюре. Дать полностью остыть. Добавить яйца, муку и манную крупу, хорошо перемешать.
  • 2. Добавить красный сладкий перец, очищенный и нарезанный мелкими кубиками, раздавленный чеснок, веточки тимьяна, мелко нарубленные, розмарин, сыр, порезанный мелкими кубиками, тмин, приправить солью и перцем.
  • 3. Разделать получившееся тесто на небольшие круглые лепешки и обжарить в хорошо разогретом масле с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
  • 4. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подавать сырники украшенными веточками тимьяна и салатом.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога с…

158
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные шарики с тунцом

138
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники с картофелем и…

269
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с сыром и чесноком

3025
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные сырники

76
добавить в избранное рецепт в избранном

Шакшука (азербайджанская…

7
Автор: Elina Pogrebnitskaya
Показать еще