Сырники с кремом

4 порции 8 часов
Автор: Liza Yakovets
порции: 4 готовить: 8 часов
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Liza Yakovets

Автор: Liza Yakovets

25 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1610

    ккал

  • Белки

    62,4

    грамм

  • Жиры

    110,5

    грамм

  • Углеводы

    89,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Творог 1 кг

Пшеничная мука 70 г

Ванилин 10 г

Яйцо куриное 3 штуки

Растительное масло по вкусу

Яичный желток 200 г

Сахар 240 г

Сливочное масло 120 г

Сливки 35%-ные 600 мл

Кукурузный крахмал 30 г

Свежевыжатый лимонный сок по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

8 часов Распечатать
  • 1. Перемещать творог с мукой, добавив ванилин, куриное яйцо и растительное масло
  • 2. На смазанную растительным маслом сковородку выложить сырники и обжарить двух сторон до золотистой корочки
  • 3. Поместить сырники на лотке в духовку на 12 минут при температуре 200С
  • 4. Для приготовления заварного крема перемешать яичный желток с сахаром, сливочным маслом, сливками и фрешем из лимона, добавив кукурузный крахмал
  • 5. Готовую консистенцию варить на медленном огне до загустения в течение 6-7 часов
  • 6. Остывший крем взбить миксером или веничком
  • 7. Готовое блюдо украсить сахарной пудрой и заварным кремом

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с творогом

1343
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники в сметане

815
Автор: beloduh Belova
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники творожные по‑быстрому

609
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники творожные

3240
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с бананом

10
Автор: Victroia Borzykh
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины с творогом

141
Показать еще