Банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
432
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1165
19
67
122
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
1½ стаканаРазрыхлитель
1 чайная ложкаСоль
¼ чайные ложкиСода
1 чайная ложкаШоколадные чипсы
100 гТолченые грецкие орехи
¾ стаканаСливочное масло
120 гСахар
1 стаканКуриное яйцо
2 штукиБанановое пюре
1 стаканВанильный экстракт
1½ чайные ложкиЛимонный сок
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой форму для хлеба.
2В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. В маленькой миске смешайте орехи и шоколадные чипсы, затем добавьте 1 столовую ложку смеси с мукой и хорошо перемешайте.
3Взбейте размягченное сливочное масло до состояния крема. Постепенно введите сахар. Затем введите по 1 яйца, банановое пюре, лимонный сок и ваниль. Добавьте смесь с мукой и хорошо перемешайте.
4Выложите треть теста в приготовленную форму. Посыпьте половиной ореховой смеси, выложите еще треть теста, посыпьте орехами. Затем выложите оставшееся тесто. Опустите длинный нож в тесто и опишите зигзаг.
5Выпекайте хлеб до готовности примерно 1 час 5 минут. Выложите на блюдо и охладите.
популярные запросы:
Комментарии (10):
0
Спасибо огромное за рецепт! Когда выпекала, по кухне разливался бесподобный аромат!!! Не терпелось попробовать : ) Получился хлебушек очень вкусным! Мякиш рассыпчатый с лёгким банановым вкусом. Орехи и шоколад прекрасно его дополняют. Вместо чипсов брала плитку тёмного шоколада и резала её на мелкие кусочки.http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120213180404/160424164008/p_O.jpg
0
Неплохо, но без восторга, из всего, что я пеку, этого пирога хватает аж на 2 дня.
0
Спасибо за рецепт!
Основу я оставила, но вдвое уменьшила колличество бананового пюре, сахара и совсем не клала шоколад. Орехи соединила с тестом) Отличный кекс! Я не поняла, почему «хлеб»? )))
Похожие рецепты