Рецепт из закусочных «Вай мэ!» — спасение для тех, кто по каким-то причинам вынужден отказаться от спиртного и чувствует себя обделенным на зимних вечеринках. Безалкогольная имитация глинтвейна очень похожа на правду: и внешне, и по ощущениям. Тут важно не ошибиться с выбором вишневого сока — он не должен быть терпким, скорее кисловатым; тогда основа напитка не станет слишком приторной при добавлении меда и будет вторить корице и бадьяну, которые нашим рецепторам тоже кажутся сладкими.
