Молочный коктейль из голубикой

Автор: Тина Хмар
порции: 6 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Молоко 1 л

Сгущенное молоко 1 стакан

Голубика 1 стакан

Ванильное мороженое 250 г

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Перемешать молоко в миксере вместе со сгущенным молоком. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 2. В блендере сделать из голубики пюре и положить в миксер. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 3. Добавить мороженого и 10 минут взбалтывать миксером.

Совет к рецепту

Готово! Наслаждайтесь вкусняшкой!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный милкшейк с хрустящей мятной карамелью

4 ингредиента

Ванильное мороженое 2 стакана

Молоко 1 стакан

Мятная карамель 4 столовые ложки

Взбитые сладкие сливки по вкусу

55