Мятно-ананасовое фраппе

4 порции 15 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

483 рецепта

Ингредиенты

Ананас 2 кг

Свежая мята 1 пучок

Лед 40 штук

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Ананас очистить и порезать крупными ломтиками.
  • 2. Лед растолочь. Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
  • 3. Взбить лед, ананас и мяту в блендере в однородную массу (немного мяты оставить). С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 4. Разлить по стаканам, украсить мятой и подавать.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мохито с яблочным соком

15 минут
5 ингредиентов

Свежая мята 4 стебля

Лайм ½ штуки

Спрайт 150 мл

Яблочный сок без мякоти ½ стакана

Лед ½ стакана

Мохито с яблочным соком
248
Автор: Маргарита
добавить в избранное рецепт в избранном

Мохито безалкогольный

5 минут
5 ингредиентов

Свежая мята 10 г

Лайм ½ штуки

Спрайт 150 г

Лед 8 кусков

Тростниковый сахар 1 чайная ложка

Мохито безалкогольный
2285
добавить в избранное рецепт в избранном

Ананасово-мятный смузи

10 минут
4 ингредиента

Ананас ¼ штуки

Свежая мята 10 стеблей

Лайм 1 штука

Апельсины 3 штуки

Ананасово-мятный смузи
37
добавить в избранное рецепт в избранном

Грейпфрутовый компот

20 минут
5 ингредиентов

Вода 2 л

Грейпфруты 700 г

Свежая мята 10 г

Тростниковый сахар 150 г

Лед 300 г

Грейпфрутовый компот
32
Автор: Kate Wise
добавить в избранное рецепт в избранном

Виноградный смузи с зеленым чаем

25 минут
5 ингредиентов

Вода 125 мл

Зеленый виноград без косточек 250 г

Ананас 125 г

Лед 6 штук

Зеленый чай 1 чайная ложка

Виноградный смузи с зеленым чаем
25
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиново-ананасовый смузи

10 минут
4 ингредиента

Малина 500 г

Ананас ½ штуки

Свежая мята 4 стебля

Рисовое ванильное молоко 1 стакан

Малиново-ананасовый смузи
16