Бургер с говядиной

2 порции 25 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 296

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

История к рецепту

«Этим Бургером можно полноценно наесться. А котлета из говядины сделает Ваш обед или ужин не просто вкусным, но и…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1097

    ккал

  • Белки

    43

    грамм

  • Жиры

    63,6

    грамм

  • Углеводы

    88,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 140 г

Репчатый лук 90 г

Говяжья вырезка 280 г

Салат айсберг 35 г

Красный лук 20 г

Огурцы 30 г

Булочка для гамбургеров 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Маринованные огурцы 30 г

Ворчестерский соус 6 г

Соус табаско 1 г

Майонез 50 г

Подсолнечное масло 30 мл

Вода 20 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Говяжью вырезку и репчатый лук пропустите через мясорубку.
  • 2. В фарш добавьте 20 мл воды, посолите, поперчите, добавьте куриное яйцо, тщательно перемешайте и отбейте фарш несколько раз, собрав его в комок и сбросив на разделочную доску.
  • 3. Сформируйте фарш в 2 плоские круглые котлеты и обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, далее запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 13 минут
  • 4. Разрежьте булки пополам и подпеките в духовке с котлетами в течение 2 минут.
  • 5. Огурцы свежие и маринованные нарежьте мелким кубиком и смешайте с 50 граммами майонеза, ворчестером и табаско.
  • 6. Салат нарвите кусками и выложите на булку, выложите соус на салат, помидоры нарежьте кольцами толщиной 0,5 см и выложите на соус, тонкие кольца или перья красного лука положите на помидоры.
  • 7. Сверху разместите котлету, накройте булкой и подавайте.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из печени с двумя…

270
Автор: Тоджиро
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с баклажанами и…

387
добавить в избранное рецепт в избранном

Гамбургер «Скандинавия»

1109
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑французски на…

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Бургер с тунцом, луком и…

78
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Шефбургер

62
Автор: ШЕФМАРКЕТ
Показать еще