2Нарезать бекон полосками шириной 3 см. Положить в мультиварку и вытопить из него жир на режиме «Жарка» с открытой крышкой. Затем переложить поджаренный бекон на бумажные полотенца.
4Обжарить мясо на жире от бекона до золотистой корочки.
5Добавить к говядине томатную пасту и продолжать жарить еще несколько минут. Далее залить мясо бульоном.
6Накрыть мультиварку крышкой и готовить на режиме «Тушение» до того состояния, когда оно будет разваливаться на волокна. Посолить, поперчить.
7В это время отварить чечевицу согласно инструкции на упаковке.
8Для кляра смешать крахмал, муку и 120 мл воды.
9Нарезать лук кольцами и разобрать их. Окунуть кольца в кляр.
10Хорошо разогреть фритюрное масло и порционно обжарить в нем луковые кольца. Когда кольца зазолотятся, вытащить их из масла и обсушить на бумажных полотенцах.
