Фунчоза с курицей и брокколи

2 порции 40 минут
Автор: Airen Washington
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

Airen Washington

Автор: Airen Washington

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Фунчоза 2 пучка

Капуста брокколи 50 г

Куриное филе 500 г

Соевый соус 50 мл

Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 50 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Молотый имбирь ½ столовой ложки

Кунжут 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Приготовить фунчозу по инструкции на упаковке (на 5–7 минут положить в чашку две «плетенки» фунчозы и залить кипятком). Но главное — не переварить!
  • 2. Пока заваривается фунчоза, на большую сковороду выложить нарезанную небольшими кусочками курицу. Пожарить на оливковом масле, добавить молотый имбирь (он дает курице раскрыть вкус) и черный перец. Добавить брокколи и стручковую фасоль (я брала замороженные) — на этом моменте вы можете добавлять любые овощи, добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить.
  • 3. Фунчоза как раз готова. Слить воду и добавить к курице с овощами, залить соевым соусом (совсем немного) и все перемешать (в сковороде должно оставаться немного воды — потому фунчоза еще минут 5 потомится с курицей под крышкой).
  • 4. Перед подачей можете посыпать кунжутом.

Совет к рецепту

Как определить, сколько соевого соуса добавлять? Нужно добавить столько, чтобы при перемешивании с овощами, вся лапша стала цвета соуса. Но главное — не переборщить. Если нальете больше, будет не вкусно и пересолено!

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный рулет с крабом

100
Автор: Tefal
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе в китайском…

235
Автор: Alexey Parovarov
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица терияки с овощами

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе с грибами и…

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с кленовым сиропом и…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в карамели по‑китайски

804
Показать еще