Свинина под соево-сметанным соусом

4 порции 45 минут
Автор: Сергей Кудин
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2035

Добавить

Автор рецепта

Сергей Кудин

Автор: Сергей Кудин

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    779

    ккал

  • Белки

    55,6

    грамм

  • Жиры

    57,8

    грамм

  • Углеводы

    9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиная вырезка 1 кг

Сметана 15%-ная 400 г

Соевый соус 150 г

Чеснок 1 головка

Специи для мяса по вкусу

Вода 2 стакана

Растительное масло 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Свиную вырезку нарезать равномерными кусочками.
  • 2. Глубокую сковороду залить растительным маслом.
  • 3. Положить в раскаленную сковороду мясо и обжаривать около 15 минут.
  • 4. Добавить специи по вкусу.
  • 5. Залить водой так, чтобы мясо слегка было закрыто.
  • 6. Потушить 10 минут.
  • 7. Выложить сметану в глубокую посуду, добавить соевый соус и мелко нарезанный чеснок.
  • 8. Хорошенько перемешать соус.
  • 9. Добавить получившийся соус в сковороду с мясом и тушить еще 15–20 минут.

Совет к рецепту

Также можно в тушащееся в соусе мясо добавить немного сушеного базилика — это придаст аромат блюду!!!

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 42

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная говядина с брокколи и…

233
добавить в избранное рецепт в избранном

Форель с чесночной заправкой

12
Автор: Anna A
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в чесночном соусе

22
Автор: Анна Z
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из телячьей печени с…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в пряном соусе

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки в сливках с чесноком…

325
Показать еще