Тефтели с рисом под морковью в сметанном соусе

6 порций 1 час 10 минут
Автор: Евгения Антошкина
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Евгения Антошкина

Автор: Евгения Антошкина

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    643

    ккал

  • Белки

    35,1

    грамм

  • Жиры

    41,8

    грамм

  • Углеводы

    30,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиной фарш 500 г

Говяжий фарш 500 г

Рис 1 стакан

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 2 штуки

Морковь 1 штука

Сметана 200 г

Томатная паста 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Смешать говяжий и свиной фарш, вмешать яйца, соль перец по вкусу.
  • 2. Отварить до полной готовности стакан риса. Вмешать в фарш. Добавить измельченный лук.
  • 3. Скатать из полученного фарша шарики, выложить плотно на смазанный маслом противень с высокими бортами.
  • 4. Натереть свежую морковь на терке, посыпать ею шарики.
  • 5. Соединить сметану, томатную пасту еще немного соли; добавить в соус пару стаканов воды; размешать и залить шарики.
  • 6. Готовить в духовке 30-40 минут.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы с рисом

1397
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Перцы, фаршированные мясом и…

1490
Автор: Le_griser
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные ежики

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Ежики из свиного фарша

533
Автор: Maria Matyuhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Мини-голубцы из пекинской…

240
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные макароны…

1
Показать еще