Пицца с копченой курицей и ананасами

8 порций 1 час 30 минут
Автор: Anechka Azarova
порции: 8 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 58

Добавить

Автор рецепта

Anechka Azarova

Автор: Anechka Azarova

2 рецепта

История к рецепту

«Ну я когда-то обедала в пиццерии МакСмак в Киеве, в далеком 2001 году.. И мне очень понравилась эта пицца. С собой…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    566

    ккал

  • Белки

    25

    грамм

  • Жиры

    31,8

    грамм

  • Углеводы

    41,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр гауда 300 г

Копченая куриная грудка 450 г

Консервированный ананас 300 г

Маслины без косточек 250 г

Пшеничная мука 350 г

Растительное масло 6,5 столовые ложки

Молоко 3,5 столовые ложки

Соль на кончике ножа

Свежие дрожжи 30 г

Сахар 1 чайная ложка

Соус чили по вкусу

Оливковый майонез по вкусу

Орегано по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Основа для пиццы:
    дрожжи смешать с сахаром. Когда они разойдутся, добавьте теплой воды, растительного масла, молока и дайте закваске подойти.
  • 2. Просейте муку, добавьте в нее соль и добавьте закваску. Замесите тесто. Дайте ему подойти в течении 45-и минут. В это время нужно нарезать остальные ингредиенты.
  • 3. Начинка:
    куриную грудку нужно нарезать мелкими кубиками. А ананасы выбрать кольцами и нарезать небольшими кусочками по волокнам. Оливки же нарезать колечками, но не слишком тонко. Половину сыра отложить, другую нарезать кубиками чуть больше, чем грудку.
  • 4. Еще раз замесите тесто и раскатайте на пересыпанном мукой столе. Сформируйте круглую лепешку. Края лепешки должны быть более толстыми. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • 5. Сборка пиццы: положите лепешку на противень смазанный подсолнечным маслом. Намажьте лепешку соусом чили и выложите равномерно предварительно нарезанную куриную грудку. Сверху полейте майонезом и присыпьте орегано. Так же равномерно выкладывать ананасы, а сверху снова чили.
    Далее выложить оливки ряд за рядом. Сверху посыпать сыром кубиками, полить майонезом и соусом.
  • 6. Сверху посыпать белым перцем и орегано. Натереть сыр и отправить в духовку на 30 минут.
  • 7. P.S. если 30-и минут мало, можно оставить еще на столько же, но в выключенной духовке

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с индейкой, кукурузой и…

41
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пиццы со…

730
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пиццы

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Опарное тесто для пиццы

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы дрожжевое

714
добавить в избранное рецепт в избранном

Ташир пицца

22
Автор: Maria Matyuhova