Ризотто с семгой и белым вином

4 порции 25 минут
Автор: Ирина Шанаурина
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 61

Добавить

Автор рецепта

Ирина Шанаурина

Автор: Ирина Шанаурина

8 рецептов

История к рецепту

«Для начала скажу вам, что я хоть и люблю готовить, но я ужасно ленивая. Вот, к примеру, как появились плюшки?
…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    967

    ккал

  • Белки

    31,3

    грамм

  • Жиры

    57,7

    грамм

  • Углеводы

    92,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис басмати 500 г

Семга 400 г

Репчатый лук 1 штука

Белое сухое вино 1 стакан

Сливочное масло 1 кусок

Рыбный бульон 1 л

Свежемолотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Рис промыть и замочить в горячей воде.
  • 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.
  • 3. Добавить рис, размешать и добавить вино.
  • 4. Дать вину выпариться и готовить дальше, добавляя постепенно бульон, посолить и поперчить по вкусу.
  • 5. Когда рис будет почти готов, добавить нарезанную небольшими кусочками рыбу, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать и оставить на несколько минут на медленном огне до готовности.

Совет к рецепту

Я все это дело готовлю в воке. Готовится очень быстро и очень отлично и вкусно. Остатки белого вина выпить.

Популярные запросы:

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с шампиньонами

2534
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с грушей и горгонзолой

189
добавить в избранное рецепт в избранном

Традиционное ризотто с опятами

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с белым вином и…

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с креветками и…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с форелью

5
Показать еще