Морковный салат с изюмом и апельсиновым ароматом

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Морковь 500 г

Оливковое масло ¼ стакана

Мед 2 столовые ложки

Светлый изюм 95 г

Лимонный сок 2,5 столовые ложки

Померанцевая вода 2,5 столовые ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Молотый имбирь ¾ чайной ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Измельченные листья мяты по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите морковь и натрите на крупной терке. Переложите в миску.
  • 2. К моркови добавьте изюм, оливковое масло, мед, лимонный сок, апельсиновую воду, имбирь и корицу. Немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
  • 3. Отправьте в холодильник на несколько часов или всю ночь. Перед подачей посыпьте нарезанной мятой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из моркови, сельдерея и яблок

15 минут
9 ингредиентов

Морковь 300 г

Яблоко 200 г

Стебель сельдерея 100 г

Грецкие орехи 100 г

Оливковое масло 40 мл

Лимонный сок 30 мл

Мед 30 г

Соль по вкусу

Специи по вкусу

101
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковь с кедровыми орешками и базиликом

6 ингредиентов

Кедровые орехи ¼ стакана

Морковь 450 г

Лимонный сок 1,25 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Зеленый базилик 2 столовые ложки

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Марокканский салат с морковью и апельсинами

45 минут
10 ингредиентов

Морковь 5 штук

Кедровые орехи 100 г

Светлый изюм 150 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Апельсины 3 штуки

Мед 1 чайная ложка

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Оливковое масло 25 мл

Мята по вкусу

Морская соль по вкусу

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свежей свеклы с черносливом в медово-лимонной заправке

20 минут
6 ингредиентов

Свекла 500 г

Чернослив без косточек 20 штук

Чеснок 3 зубчика

Мед 1 столовая ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Сельдереевый салат с яблоком, морковью и мятой

15 минут
6 ингредиентов

Стебель сельдерея 5 стеблей

Яблоко 2 штуки

Морковь 2 штуки

Мед 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Мята по вкусу

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Марокканский салат с кускусом

5 минут
13 ингредиентов

Лук репчатый 1 головка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Кускус 2 стакана

Морковь 1 штука

Оливки без косточек по вкусу

Консервированные лимоны 100 г

Оливковое масло 0,3 стакана

Молотая корица ½ чайной ложки

Семена тмина ½ чайной ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

0