Салат из языка с кальмарами и черносливом

4 порции 2 часа
Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 34

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    407

    ккал

  • Белки

    31,4

    грамм

  • Жиры

    21,5

    грамм

  • Углеводы

    22,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Телячий язык 100 г

Копченая ветчина 100 г

Кальмары 100 г

Яйцо куриное 5 штук

Картофель 150 г

Чернослив 70 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Уксус 1 чайная ложка

Сметана 100 г

Зелень 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Отварить язык, очистить и нарезать соломкой.
  • 2. Копченую ветчину порезать как можно мельче.
  • 3. Отварить тушки кальмаров и нарезать соломкой.
  • 4. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
  • 5. Отварить картофель и нарезать соломкой.
  • 6. Чернослив промыть и нарезать соломкой.
  • 7. Соединить все ингредиенты. Добавить зеленый горошек и заправить салат соусом.
  • 8. Для приготовления соуса добавить в сметану яйцо, соль, сахар, уксус и тщательно взбить.
  • 9. Готовый салат посыпать рубленой зеленью.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Весна»

34
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Рассолс»

101
Автор: Felix Mastaba
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье по‑советски

4352
Автор: kompot
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с домашним майонезом

146
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сельди с фасолью

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский оливье с…

78