Салат из языка с кальмарами и черносливом

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 2 часа

Добавить

Ингредиенты

Телячий язык 100 г

Копченая ветчина 100 г

Кальмары 100 г

Яйцо куриное 5 штук

Картофель 150 г

Чернослив 70 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Уксус 1 чайная ложка

Сметана 100 г

Зелень 50 г

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Отварить язык, очистить и нарезать соломкой.
  • 2. Копченую ветчину порезать как можно мельче.
  • 3. Отварить тушки кальмаров и нарезать соломкой.
  • 4. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
  • 5. Отварить картофель и нарезать соломкой.
  • 6. Чернослив промыть и нарезать соломкой.
  • 7. Соединить все ингредиенты. Добавить зеленый горошек и заправить салат соусом.
  • 8. Для приготовления соуса добавить в сметану яйцо, соль, сахар, уксус и тщательно взбить.
  • 9. Готовый салат посыпать рубленой зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Весна»

11 ингредиентов

Зеленый салат 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Редис 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Помидоры 3 штуки

Зеленый лук 50 г

Сметана 7,5 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Сахарная пудра ½ чайной ложки

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье по‑советски

1 час
9 ингредиентов

Картофель 7 штук

Морковь 5 штук

Маринованные огурцы 6 штук

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Яйцо куриное 6 штук

Докторская колбаса 300 г

Сметана 100 г

Майонез 200 г

Соль по вкусу

4953
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с домашним майонезом

1 час
12 ингредиентов

Картофель 500 г

Мясо 300 г

Морковь 2 штуки

Соленые огурцы 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Консервированный зеленый горошек 200 г

Лук репчатый 1 головка

Горчица 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука

Уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 300 мл

Соль по вкусу

154
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сельди с фасолью

30 минут
8 ингредиентов

Картофель 2 штуки

Сельдь 200 г

Зеленая стручковая фасоль 100 г

Сметана 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Зелень 50 г

Соль по вкусу

Помидоры 2 штуки

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский оливье с авокадо

30 минут
9 ингредиентов

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Авокадо 2 штуки

Зелень 1 пучок

Легкий майонез 1 банка

Картофель 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 2 штуки

Соленые огурцы 3 штуки

Маринованные огурцы 1 штука

84