Салат с брокколи

4 порции 20 минут
Автор: Евгения Тяпнина
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1484

Добавить

Автор рецепта

Евгения Тяпнина

Автор: Евгения Тяпнина

76 рецептов

Ингредиенты

Капуста брокколи 1 штука

Красные грейпфруты 1 штука

Красный лук 1 головка

Грецкие орехи 100 г

Зерна граната 140 г

Мед 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Брокколи разделить на соцветия и подержать в кипятке в течении примерно 1 минуты. Потом облить ледяной водой или подержать в миске со льдом.
  • 2. Грейпфрут очистить и разделить на дольки, каждую дольку вскрыть и очистить от белых прожилок, чтобы исключить горечь.
  • 3. Красный лук мелко порезать. Грецкие орехи разрезать пополам и подсушить на сковороде.
  • 4. В миске смешать мед, оливковое масло, белый винный уксус, соль и перец по вкусу.
  • 5. Заправить соусом овощи и фрукты и аккуратно перемещать. Сверху украсить остатками зерен граната и грецким орехом.

Совет к рецепту

Вместо грецких орехов можно использовать кедровые или кешью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с чечевицей, курицей и брокколи

50 минут
8 ингредиентов

Чечевица 125 г

Капуста брокколи 225 г

Чеснок 1 зубчик

Горчица 1 чайная ложка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Красный лук 1 головка

Копченая курица 350 г

Теплый салат с чечевицей, курицей и брокколи
74
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из ананасов с авокадо и красным луком

15 минут
8 ингредиентов

Ананас 1 штука

Авокадо 1 штука

Кинза 20 г

Красный лук 1 головка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль ¾ чайной ложки

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Салат из ананасов с авокадо и красным луком
499
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из мандаринов, водяного кресса и голубого сыра

8 ингредиентов

Оливковое масло 0,3 стакана

Апельсиновый сок ¼ стакана

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Лук-шалот 1 штука

Кресс водяной 2 пучка

Красный лук ½ головки

Мандарины 4 штуки

Голубой сыр 60 г

Салат из мандаринов, водяного кресса и голубого сыра
8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цикория и грецких орехов

10 минут
9 ингредиентов

Цикорий 2 головки

Мед 1 чайная ложка

Грецкие орехи 20 г

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат из цикория и грецких орехов
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий английский салат

35 минут
10 ингредиентов

Свекла 300 г

Морковь 300 г

Руккола 200 г

Грецкие орехи 50 г

Красный лук 1 штука

Оливковое масло 3 чайные ложки

Сыр фета 100 г

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Мед 1 чайная ложка

Красный винный уксус ½ чайной ложки

Легкий английский салат
43
Автор: Anna Chernysheva
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой

20 минут
7 ингредиентов

Оливковое масло 40 мл

Мед 10 мл

Свежевыжатый сок лайма 10 мл

Белый бальзамический крем 10 мл

Белый цикорий 1 штука

Красный цикорий 1 штука

Красные грейпфруты 1 штука

Салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой
12
Автор: JUST FOR YOU