Дзадзики с паприкой

Автор: Катерина Кам
порции: 1 готовить: 10 минут

Добавить

История к рецепту

«Дзазики (дзадзыки), или в другом написании, принятом в русском языке – цацики (в греческом написании как…»

Читать полностью

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Йогурт 500 г

Огурцы 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

Уксус по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Паприка по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Один большой огурец очистить и натереть на крупной терке.
  • 2. Посолить, посжимать в руках, отжать от сока и положить в миску.
  • 3. На терке натереть чеснок и, не отжимая, добавить к огурцу.
  • 4. Добавить йогурт, ложку масла, немного уксуса, перца и соли.
  • 5. Добавить паприку.
  • 6. Все тщательно перемешать.
  • 7. Можно добавить мелко нарезанный укроп и маслины.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая заправка из оливкового масла и чеснока

4 ингредиента

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

816
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

15 минут
9 ингредиентов

Чеснок 4 зубчика

Йогурт 500 г

Огурцы 2 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Укроп 20 г

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Оливки по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

303
добавить в избранное рецепт в избранном

Провансальский соус с анчоусами

15 минут
4 ингредиента

Чеснок 3 зубчика

Соленые анчоусы 10 штук

Оливковое масло ½ мл

Перец молотый черный по вкусу

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком

20 минут
7 ингредиентов

Укроп 3 штуки

Огурцы 3 штуки

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Натуральный йогурт 1 стакан

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус дзадзики

10 минут
8 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Натуральный йогурт 125 мл

Огурцы 1 штука

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

1261