Крем-суп из чечевицы

4 порции
Автор: Настя Калашникова
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

Настя Калашникова

Автор: Настя Калашникова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    234

    ккал

  • Белки

    10,4

    грамм

  • Жиры

    11

    грамм

  • Углеводы

    26,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Чечевица 2 стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Вода 2 л

Куркума 1 чайная ложка

Сухая горчица 1 чайная ложка

Репчатый лук 1 головка

Соль ½ столовой ложки

Молотый тмин 1 чайная ложка

Шпинат по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Чечевицу помыть, залить холодной водой, добавить 1 столовую ложку сливочного масла, соль и куркуму. Довести до кипения. Накрыть крышкой и уменьшить огонь. Варить до готовности чечевицы.
  • 2. Отдельно на сковородке обжарить лук на сливочном масле с тмином и горчицей.
  • 3. Чечевицу остудить. Залить в блендер, добавить туда смесь со сковородки и взбить до однородной массы.
  • 4. На этом приготовление супа можно завершить, но если есть свежий шпинат, который вам еще и по вкусу, то можно смесь нагреть в кастрюле, добавить рубленный шпинат и готовить 2-3 минуты.
  • 5. Подавать со сметаной и зеленью петрушки.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бульон из белых грибов

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый бульон (Potage à…

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Египетский суп из красной…

6
Автор: Nikita Melnikov
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп грибной в мультиварке

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп щавелевый в мультиварке

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с домашней лапшой в…

4
Показать еще