Зеленая окрошка

8 порций 20 минут
Автор: Анастасия
порции: 8 готовить: 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

История к рецепту

«Окрошка - это холодный суп, традиционное блюдо национальной русской и украинской кухни, которое представляет собой…»

Читать полностью

Ингредиенты

Картофель 10 штук

Яйцо куриное 7 штук

Зеленый лук 2 пучка

Огурцы 3 штуки

Укроп 1 пучок

Кефир 500 мл

Сметана 500 мл

Вода 2 л

Соль по вкусу

Мясо 500 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Картофель отварить в мундире, остудить и очистить.
  • 2. Яйца отварить и очистить.
  • 3. Все продукты порезать, смешать со сметаной, кефиром и кипяченой водой.
  • 4. Дать окрошке настояться в холодильнике в течение 2-х часов.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка с редисом

9 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Редис 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Квас хлебный ½ л

Вода ½ л

Сметана 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Окрошка с редисом
349
добавить в избранное рецепт в избранном

Свекольник

2 часа
9 ингредиентов

Свекла 1 штука

Помидоры 1 штука

Вода 200 г

Зеленый лук 1 пучок

Огурцы 1 штука

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Свекольник
911
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный борщ (Saltibarsciai)

20 минут
10 ингредиентов

Маринованная свекла 100 г

Вода 250 мл

Кефир 500 г

Зеленый лук 10 г

Огурцы 80 г

Укроп 5 г

Сметана 40 г

Яйцо куриное 1 штука

Молодой картофель 8 штук

Соль 40 г

Холодный борщ (Saltibarsciai)
251
Автор: Daniil Maximkin
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка с бараниной по‑ашхабадски

40 минут
8 ингредиентов

Баранина 100 г

Зеленый лук 30 г

Огурцы 120 г

Яйцо куриное 1 штука

Укроп 1 столовая ложка

Вода 150 мл

Кефир 150 г

Соль по вкусу

Окрошка с бараниной по-ашхабадски
32
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка с колбасой

1 час
10 ингредиентов

Сметана 250 г

Огурцы 7 штук

Яйцо куриное 5 штук

Укроп 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Вареная колбаса 500 г

Горчица 3 столовые ложки

Майонез 150 г

Кислота лимонная на кончике ножа

Картофель 3 штуки

Окрошка с колбасой
14
Автор: Денис
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка на минералке

1 час
13 ингредиентов

Вареная колбаса 500 г

Картофель 5 штук

Яйцо куриное 5 штук

Зеленый лук 150 г

Огурцы 5 штук

Укроп 150 г

Кефир 1 л

Сметана 500 л

Майонез 400 г

Редис по вкусу

Соль по вкусу

Минеральная вода с газом по вкусу

Кислота лимонная по вкусу

Окрошка на минералке
29
Показать еще