Французское лимонное печенье

10 порций 40 минут
Автор: Лина
порции: 10 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 539

Добавить

Автор рецепта

Лина

Автор: Лина

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    139

    ккал

  • Белки

    1,3

    грамм

  • Жиры

    6,8

    грамм

  • Углеводы

    18,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 130 г

Сливочное масло 80 г

Лимоны 1 штука

Сахарная пудра 5 столовых ложек

Крахмал 1 столовая ложка

Соль на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Мягкое масло взбейте венчиком с 3 столовыми ложками сахарной пудры, добавьте лимонную цедру с одного лимона, 2 столовые ложки лимонного сока и снова взбейте.
  • 2. Затем добавьте муку с крахмалом и солью. Замесите тесто и скатайте из него колбаску или брусок. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 2 часа.
  • 3. Затвердевшее тесто нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см.
  • 4. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите печенье.
  • 5. Выпекайте при 175 градусах минут 12–13. Печенье не должно поджариться, а остаться желтеньким и подсушенным.
  • 6. Горячее печенье обваляйте в оставшейся сахарной пудре и дайте остыть.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквиты в лимонной глазури

140
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Датское твердое печенье

223
добавить в избранное рецепт в избранном

Зимнее фигурное печенье

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Тающее песочное печенье

732
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с лимонным кремом

804
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное песочное печенье

53
Автор: Алена
Показать еще