Яблочный пирог с мятой

12 порций 45 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 12 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    312

    ккал

  • Белки

    5,2

    грамм

  • Жиры

    3,4

    грамм

  • Углеводы

    65,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Блинная мука 2,25 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Сахар 3 стакана

Сода ½ чайной ложки

Маргарин 2 столовые ложки

Молоко ½ стакана

Яблочное пюре ½ стакана

Яичный белок 6 штук

Ваниль по вкусу

Вода ¼ стакана

Винный камень ½ чайной ложки

Экстракт мяты ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 175°С.
  • 2. Муку перемешать с разрыхлителем, солью и содой. Взбить размягченный маргарин с 1,5 стаканами сахаром. Продолжая взбивать, добавить яблочное пюре, молоко, 4 яичных белка и ваниль. Перемешать мучную и яблочную смесь.
  • 3. Смазать маслом форму для выпечки. Выложить тесто в форму и выпекать 35-40 минут. Готовый корж охладить и разрезать на 2 пласта.
  • 4. Для приготовления мятной прослойки развести сахар в воде, добавить яичные белки и винный камень и варить, периодически помешивая, на водяной бане 5 минут. Снять с огня, добавить мятный экстракт и тщательно взбить.
  • 5. Прослоить коржи частью получившейся прослойки, а остальной покрыть поверхность торта.
  • 6. Охладить готовый пирог в холодильнике.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог в белой глазури с…

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный белковый десерт в…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кексы с изюмом

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые шоколадные маффины

1360
Автор: Катя Адо
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый бисквитный пирог

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый пирог с меренгами

0
Автор: Anna Kraus
Показать еще