Яблочно-грушевая шарлотка

8 порций 1 час 10 минут
Автор: Ольга Хренова (Соларева)
порции: 8 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 461

Добавить

Автор рецепта

Ольга Хренова (Соларева)

Автор: Ольга Хренова (Соларева)

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    368

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    4,7

    грамм

  • Углеводы

    73,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Кефир 60 г

Сметана 15%-ная 60 г

Уксус ½ столовой ложки

Сода ½ чайной ложки

Груши 2 штуки

Яблоко 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Корица щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Яйца, сахар, кефир и сметану тщательно взбить миксером.
  • 2. Добавить соду, погашенную уксусом, муку и корицу и перемешать. Тесто должно получиться не сильно жидкое, как на оладьи. При необходимости можно добавить еще муки.
  • 3. Яблоки и груши нарезать на четвертинки и тоненько нашинковать. Выложить их в форму (ее можно предварительно смазать маслом растительным) и залить тестом. Можно перемешать тесто и начинку, чтобы тесто равномернее распределилось между фруктами.
  • 4. Выпекать 40–50 минут при температуре 200 градусов.

Совет к рецепту

Можно не делать микс сметана/кефир, а взять что-то одно (двойную порцию). Можно использовать только яблоки, без груш.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Черный принц»

92
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Цветаевский яблочный пирог

13250
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог

4237
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи домашние

9070
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс пышный с яблоками

40
Автор: Юля Чучкина
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Зебра»

625
Автор: Алиса
Показать еще