Королевская ватрушка со сметаной

6 порций 40 минут
Автор: Нелечка Абдряхимова
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 111

Добавить

Автор рецепта

Нелечка Абдряхимова

Автор: Нелечка Абдряхимова

14 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    564

    ккал

  • Белки

    16,4

    грамм

  • Жиры

    23,2

    грамм

  • Углеводы

    72,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Творог 300 г

Сметана 20%-ная 5 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Масло растереть со 100 граммами сахара. Муку перемешать с разрыхлителем. Обе смеси соединить и растереть до крошки.
  • 2. Приготовить начинку. Творог размять, добавить сметану, желтки и перемешать. Белки взбить с сахаром в густую пену (можно добавить щепотку соли, чтобы быстрее взбилось). Их добавить в творожную массу и перемешать.
  • 3. На смазанный маслом противень выложить 2/3 теста, сверху равномерно выложить начинку. Посыпать оставшимся тестом.
  • 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Совет к рецепту

Так же нашла в интернете интересное дополнение к начинке — абрикосы консервированные 200 грамм и мак 2–3 столовые ложки (сначала залить кипятком на 1 минуту и слить) — получается очень вкусно!

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с творожной начинкой

2163
Автор: Лев Путилин
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог с ананасами

82
Автор: Olga Kalavur
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные кексы

186
Автор: ОЛИЧь ***
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы творожные

1899
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог со свежими…

621
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог с яблоками и…

60
Показать еще