Красивый пирог с семгой и моцареллой

6 порций 1 час
Автор: Sofya Shaldikova
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 268

Добавить

Автор рецепта

Sofya Shaldikova

Автор: Sofya Shaldikova

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    433

    ккал

  • Белки

    19,4

    грамм

  • Жиры

    30,7

    грамм

  • Углеводы

    32,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Семга 300 г

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Свежий красный перец 1 штука

Сыр моцарелла 100 г

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Петрушка по вкусу

Яичный желток 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Раскатать готовое тесто.
  • 2. По периметру, немного отступая от края, выложить часть рыбы, нарезанной на небольшие кусочки.
  • 3. Накрыть рыбу тестом с краев и залепить шов.
  • 4. Получившийся из рыбы и теста валик нарезать кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый на 90 градусов, рыбой вверх.
  • 5. Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
  • 6. Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, можно поперчить, посыпать петрушкой и накрыть все кусочками моцареллы.
  • 7. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут до золотистой корочки.
  • 8. Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

Совет к рецепту

Можно попробовать брать просто дрожжевое или просто слоеное тесто. Вместо семги можно использовать форель.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цветаевский яблочный пирог

13231
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины на молоке

9470
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с какао

10754
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

10331
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни (brownie)

20933
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая шарлотка

14537
Автор: Татьяна
Показать еще