Пасха 2024
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Ленивый сметанник

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Советские торты и пирожные» Александра Селезнева.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
269
6
9
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сметана
200 г
Пшеничная мука
160 г
Сода
½ чайные ложки
Уксус
¼ чайные ложки
Сахарная пудра
200 г
Куриное яйцо
3 штуки
Сливочное масло
1 столовая ложка
Какао-порошок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Яйца, сахарную пудру и размягченное масло взбивать в течение 10 минут. В конце взбивания добавить сметану и соду, погашенную уксусом. Смешать все с просеянной мукой.
2Разделить тесто на две части. Одну часть подкрасить какао-порошком.
3Белое тесто выложить в форму для выпекания диаметром 20 см. Темное тесто выложить сверху. Ложкой круговыми движениями сквозь все тесто сделать разводы. Выпекать сметанник в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение часа. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Сметанник
Автор: Нелли
8 порций
1 час 30 минут
10
2
0
Сметанник с потертой клубникой
Автор: Ника Ганич
10 порций
6 часов
2
1
0
Сметанник с маком
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Торт без духовки
Автор: Еда
10 порций
2 часа
85
3
0
Сметанник на какао
Автор: Кулинар 2627644
1 порция
1 час 15 минут
4
1
0
Сметанник шоколадный
Автор: nadea kazacenko
4 порции
2 часа
314
10
3
Сметанный торт из крекера
Автор: Алена
4 порции
1 час
37
3
0
Торт «Сметанник» с лимонным кремом
Автор: Nataliya Melnik
6 порций
2 часа
1169
19
7
Двухцветный сметанник
Автор: Наталия
8 порций
1 час
19
1
0