Лосось в слоеном тесте

4 порции 35 минут
Автор: Марина Шутихина
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 163

Добавить

Ингредиенты

Филе лосося 650 г

Сливочное масло 65 г

Лимоны 1 штука

Каперсы 2 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Слоеное тесто 350 г

Семена горчицы по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить филе лосося солью и перцем. Соединить масло, лимонную цедру, сок, каперсы и петрушку.
  • 2. Тонко раскатать тесто достаточной длины, чтобы лосось поместился целиком. Положить филе на тесто и намазать маслом. Завернуть в тесто, защипать, чтобы получился плотный конвертик.
  • 3. Положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать горчичными семечками. Сделать сверху три маленьких дырочки для выхода пара.
  • 4. Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать со стручками зеленой фасоли и брокколи.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный мармелад

4 ингредиента

Сливочное масло 220 г

Яйцо куриное 5 штук

Лимоны 5 штук

Сахарная пудра 350 г

Лимонный мармелад
63
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный творог

4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Лимоны 3 штуки

Сливочное масло 125 г

Сахар 250 г

Лимонный творог
369
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-сливочный соус

4 ингредиента

Лимоны 3 штуки

Сахар ¾ стакана

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Лимонно-сливочный соус
165
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с тунцом

1 час
7 ингредиентов

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 50 г

Овощной бульон 600 мл

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Консервированный тунец в масле 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Слоеное тесто 500 г

Пирог с тунцом
20
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный курд (Лимонный крем)

1 час 45 минут
4 ингредиента

Лимоны 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 50 г

Сахар 1 стакан

Лимонный курд (Лимонный крем)
1041
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный крем (Курд)

20 минут
4 ингредиента

Лимоны 4 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 200 г

Сливочное масло 30 г

Лимонный крем (Курд)
247
Автор: Elina Ambivalence
Показать еще