Мусс клюквенный с манной крупой

4 порции
Автор: Алина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 109

Добавить

Автор рецепта

Алина

Автор: Алина

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    262

    ккал

  • Белки

    1,8

    грамм

  • Жиры

    0,2

    грамм

  • Углеводы

    64,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежая клюква 1 стакан

Сахар 1 стакан

Вода 3,299 стакана

Манная крупа 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву и деревянным пестиком хорошо ее размять, добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место.
  • 2. Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течение 5 минут, после чего процедить и на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее в кипящий отвар постепенно, при помешивании.
  • 3. После 20 минут медленного кипения всыпать сахарный песок, дать массе вскипеть и снять с огня. В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить веничком до состояния густой пены. При увеличении массы в объеме в два раза разлить ее в вазочки и вынести в холодное место.

Совет к рецепту

К клюквенному муссу можно подать холодное молоко.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клюква в сахаре

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Карамель

404
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенный мармелад с…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Варенье из клюквы без варки

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Мусс из клюквы

64
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Мусс из брусники и ежевики

27
Автор: Ira Manannikova
Показать еще