Рецепты латиноамериканской кухни

36 рецептов

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название, и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Латиноамериканская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Пучеро

          2 часа 20 минут
          16 ингредиентов

          Говяжья грудинка 1 кг

          Тыква сквош 120 г

          Картофель 1 штука

          Початки кукурузы ½ штуки

          Стебель сельдерея с листьями 1 штука

          Батат 120 г

          Петрушка 3 стебля

          Морковь 1 штука

          Лавровый лист 6 штук

          Белый лук 1 головка

          Репчатый лук 1 головка

          Оливковое масло 1 столовая ложка

          Черный перец горошком 10 г

          Молотая паприка по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Соль по вкусу

          Пучеро
          480
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Картофельные чуррос

          40 минут
          11 ингредиентов

          Картофель 300 г

          Пшеничная мука 500 г

          Разрыхлитель 10 г

          Сливочное масло 50 г

          Лимоны 1 штука

          Яйцо куриное 2 штуки

          Молоко 200 мл

          Сахар 120 г

          Мускатный орех ½ чайной ложки

          Молотый белый перец по вкусу

          Соль по вкусу

          Картофельные чуррос
          271
          Автор: Еда
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Черные бобы со свининой

          1 час 30 минут
          11 ингредиентов

          Бекон 100 г

          Копченая свиная грудинка 400 г

          Свиная лопатка 500 г

          Охотничьи колбаски 400 г

          Свиная копченая рулька 1 кг

          Черные бобы 500 г

          Чеснок 8 зубчиков

          Лавровый лист 2 штуки

          Кайенский перец щепотка

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Черные бобы со свининой
          68
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Куриный суп

          40 минут
          15 ингредиентов

          Лук-порей 2 стебля

          Курица 3 кг

          Стебель сельдерея 900 г

          Морковь 2 штуки

          Чеснок 1 головка

          Корень имбиря 15 г

          Картофель 600 г

          Яичная лапша 180 г

          Яйцо куриное 4 штуки

          Лайм 2 штуки

          Рубленная кинза 2 столовые ложки

          Зеленый лук 4 стебля

          Перец чили 1 штука

          Крупная соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Куриный суп
          434
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Куриные ножки с шафраном, рисом и зеленым горошком

          1 час
          13 ингредиентов

          Сливочное масло 2 столовые ложки

          Куриные бедра 900 г

          Оливковое масло 2 столовые ложки

          Репчатый лук 1 головка

          Чеснок 3 зубчика

          Шафран ¼ чайной ложки

          Куриный бульон 250 мл

          Лавровый лист 1 штука

          Вода 1 стакан

          Длиннозерный рис 1 стакан

          Замороженный зеленый горошек 1 стакан

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Куриные ножки с шафраном, рисом и зеленым горошком
          335
          Автор: elpukhova
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Говядина, тушеная по‑аргентински

          1 час 5 минут
          12 ингредиентов

          Говядина 860 г

          Шпик 120 г

          Репчатый лук 300 г

          Сладкий перец 400 г

          Тимьян 8 г

          Растительное масло 80 мл

          Лимоны 1 штука

          Чеснок 20 г

          Сахар 20 г

          Молотый черный перец по вкусу

          Молотый красный перец по вкусу

          Соль по вкусу

          Говядина, тушеная по-аргентински
          693
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Куриные грудки с хлебно-сырным соусом чили

          1 час 15 минут
          14 ингредиентов

          Молоко 1 стакан

          Репчатый лук 1 головка

          Чеснок 2 зубчика

          Куркума ½ чайной ложки

          Растительное масло 3,5 столовые ложки

          Чили-паста 3 столовые ложки

          Куриный бульон 2 стакана

          Тертый сыр пармезан 60 г

          Грецкие орехи ½ штуки

          Черствый белый хлеб 4 куска

          Куриная грудка 4 штуки

          Перепелиное яйцо 8 штук

          Соль 1,5 чайные ложки

          Молотый черный перец ½ чайной ложки

          Куриные грудки с хлебно-сырным соусом чили
          266
          Автор: elpukhova
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Рубленые куриные котлеты с сыром

          30 минут
          6 ингредиентов

          Сыр 100 г

          Куриное филе 500 г

          Майонез 100 г

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Панировочные сухари по вкусу

          Рубленые куриные котлеты с сыром
          451
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гондурасский морской суп

          1 час 30 минут
          18 ингредиентов

          Крупные креветки с хвостами 1 кг

          Мини кальмары 400 г

          Раки 1 кг

          Голова лосося 2 штуки

          Мидии 500 г

          Репчатый лук 2 головки

          Стебель сельдерея 2 штуки

          Зеленый перец чили 2 штуки

          Чеснок 8 зубчиков

          Лайм 4 штуки

          Кокосовое молоко 400 мл

          Оливковое масло 20 мл

          Базилик 20 г

          Шалфей 20 г

          Орегано 20 г

          Сахар 1 столовая ложка

          Кумин (зира) 3 г

          Крупная морская соль по вкусу

          Гондурасский морской суп
          349
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Свиные фрикадельки с перцем чипотле

          40 минут
          13 ингредиентов

          Молоко ⅓ стакана

          Свиной фарш 400 г

          Толченые сухари ¼ стакана

          Бекон 100 г

          Репчатый лук 1,5 головки

          Чеснок 3 зубчика

          Перец чипотле 1 столовая ложка

          Орегано ¾ чайной ложки

          Молотый тмин 1 чайная ложка

          Рубленая петрушка ¼ стакана

          Яйцо куриное 1 штука

          Лайм 2 штуки

          Соль 1 чайная ложка

          Свиные фрикадельки с перцем чипотле
          159
          Автор: elpukhova
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Цыленок с перцем чипотле, корицей и сахаром

          1 час 45 минут
          13 ингредиентов

          Оливковое масло ½ стакана

          Чеснок 8 зубчиков

          Репчатый лук 2 головки

          Кетчуп 1 стакан

          Коричневый мягкий сахар 3 столовые ложки

          Дижонская горчица 2 столовые ложки

          Перец чипотле ¼ стакана

          Вустерширский соус 1 столовая ложка

          Яблочный уксус 2 столовые ложки

          Молотая корица 1 чайная ложка

          Цыпленок 2 штуки

          Соль 1 чайная ложка

          Молотый черный перец ½ чайной ложки

          Цыленок с перцем чипотле, корицей и сахаром
          121
          Автор: elpukhova
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Дульче-де-лечче с полентой

          30 минут
          9 ингредиентов

          Кукурузная мука для поленты 300 г

          Молоко 500 мл

          Сгущенное молоко 400 г

          Концентрированное молоко 400 мл

          Сахар 50 г

          Кленовый сироп 1 столовая ложка

          Ванильный стручок 1 штука

          Соль щепотка

          Сода ½ чайной ложки

          Дульче-де-лечче с полентой
          342
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Жареные яблоки с кремом Шантильи

          20 минут
          10 ингредиентов

          Зеленые яблоки 2 штуки

          Лимоны 1 штука

          Молотая корица 5 г

          Ванильное мороженое 300 г

          Сливки 35%-ные 250 г

          Ванильный сахар 10 г

          Сливочное масло 30 г

          Сахарная пудра 10 г

          Листья мяты 10 г

          Растительное масло 10 мл

          Жареные яблоки с кремом Шантильи
          190
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Коктейль «Кайпиринья»

          5 минут
          4 ингредиента

          Ром 3 столовые ложки

          Сахар 2 чайные ложки

          Лайм 1 штука

          Лед по вкусу

          Коктейль «Кайпиринья»
          290
          Автор: Елена П.
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.