Пирог с цукини и апельсиновой цедрой

4 порции
Автор: Маша Пташка
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    553

    ккал

  • Белки

    11,5

    грамм

  • Жиры

    26,3

    грамм

  • Углеводы

    68,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини ½ штуки

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ¼ чайной ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Апельсины 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Духовку разогреть до 190 градусов.
  • 2. На крупной терке натереть цукини (если он нежный и молодой, то можно не счищать кожицу, если уже осенний - то и косточки, и кожицу надо удалить), дать стружке стечь, откинув ее на дуршлаг.
  • 3. Тем временем замороженное масло ножом превратить в тонкую стружку. Сложить ее в блендер, добавить сахарный песок (лучше брать мелкий). Добавить к маслу и сахару яйца и пробить в гладкую массу.
  • 4. Апельсин тщательно вымыть и поскоблить на мелкой терке цедру.
  • 5. Просеять муку, добавить разрыхлитель и соль, затем цедру.
  • 6. Масляную смесь соединить с мукой и осторожно вымешать, не убивая воздушности консистенции.
  • 7. Стружку цукини тщательно отжать и добавить к тесту. Еще раз вымешать и выложить в смазанную маслом форму.
  • 8. Выпекать 45 минут.

Совет к рецепту

Если по прошествии 45 минут корочка на пироге еще светлая, то можно подержать подольше, т.к. из-за цукини тесто может быть влажным.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог татен

164
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновые кексы

137
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые банановые кексы

1862
Автор: Valeriya Tsoy
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс апельсиновый

2312
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый кекс в…

492
Автор: Tanya Pylypchuk
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый сочный бисквит

19
Автор: Лёка Секач
Показать еще