Сосиски в картофельном тесте из СССР

4 порции 45 минут
Автор: Виктория Самойлова
порции: 4 готовить: 45 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Виктория Самойлова

Автор: Виктория Самойлова

15 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1175

    ккал

  • Белки

    35,2

    грамм

  • Жиры

    62,3

    грамм

  • Углеводы

    123,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сосиски 600 г

Картофель 1 кг

Маргарин 80 г

Манная крупа 110 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Горячий отварной картофель, пропустить через мясорубку, вбить одно яйцо, всыпать манную крупу и муку, маргарин, посолить и хорошо перемешать (взбить).
  • 2. Картофельное тесто раскатать на доске, посыпанной мукой, нарезать на прямоугольники, соответствующие длине и ширине сосисок.
  • 3. Сосиски очистить от плёнки, и завернуть в полученные прямоугольники, защипив края теста со всех сторон.
  • 4. Яйцо смешать с растопленным, но не горячим маслом, и смазать им сосиски в тесте, уже выложенные на противень.
  • 5. Сам противень смазываем растительным маслом.
  • 6. Выпекаем примерно 20-25 минут, до золотистости.

Совет к рецепту

Сосиски можно отварить в течение минуты в кипящей воде. Но это не обязательно. Внутрь можно добавить тёртого сыра и приправ, по желанию. Посыпать кунжутом.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Наполеон» с какао

570
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник классический

2742
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная шарлотка без масла

20
Автор: IRINA SHUTOVA
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник со сгущеным молоком

287
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с малиной из песочного…

1024
Автор: Svetlana Sergeeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с клубникой и…

32
Показать еще