Теплый шоколадный пудинг с шариком ванильного мороженого

Автор: Alexandra
порции: 5 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Темный шоколад 200 г

Яичный желток 4 штуки

Яичный белок 2 штуки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сахар 200 г

Молотая корица на кончике ножа

Ванильное мороженое 200 г

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Взбиваем белки с сахаром, постепенно добавляя желтки.
  • 2. Параллельно топим шоколад на водяной бане, в конце добавляем кусочек сливочного маслица.
  • 3. Добавляем растопленный жидкий шоколад в сахарно-яичную массу. Тщательно перемешиваем венчиком до получения однородной массы. Добавляем муку до получения массы, похожей на густую сметану. По желанию можно добавить корицу.
  • 4. Массу раскладываем по кружкам, наполняя их буквально до половины. Ставим в разогретую духовку. Внимание! как только верх десерта немного треснул, вытаскиваем!!! украшаем шариком ванильного мороженого и листиком мяты.

Совет к рецепту

Наслаждаемся невероятным жидким шоколадом внутри шоколадного кекса!!! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплые шоколадные пироги с мороженым

50 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 240 г

Темный шоколад 230 г

Яйцо куриное 5 штук

Яичный желток 5 штук

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука ½ стакана

Ванильное мороженое по вкусу

179
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым

40 минут
8 ингредиентов

Темный шоколад 300 г

Сливочное масло 240 г

Сахар ¾ стакана

Яичный белок 6 штук

Яичный желток 4 штуки

Пшеничная мука 0,6 стакана

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Фисташковое мороженое по вкусу

121
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с курагой и безе

1 час
7 ингредиентов

Сливочное масло 80 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 10 чайных ложек

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Яичный желток 1 штука

Яичный белок 1 штука

Курага 150 г

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный фондан с вишней

40 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Темный шоколад 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный желток 2 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сахар 30 г

Вишня 100 г

116