21Почти готовую запеканку вынуть из духовки и смазать яйцом, вернуть обратно в духовку еще на 10–15 минут.
22Готовую запеканку остудить, чтобы она немного стабилизировалась.
23Посыпать сахарной пудрой.
24Нарезать и подать порционно.
Совет к рецепту
Такой способ приготовления запеканки-пирога очень прост, несмотря на большое количество шагов. Для украшения можно использовать любые ягоды, здесь вяленая клюква. Грецкие орехи можно заменить на ваши любимые. Небольшое количество сахара делает десерт несладким, его можно подать в горячем виде с мороженым или со сладким чаем, как вам нравится. Холодный он так же превосходен.
