Творожные пирожки «карманчики»

Автор: orange_green
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Вода 10 столовых ложек

Коньяк 2 столовые ложки

Сливочное масло 250 г

Творог 200 г

Сахар 50 г

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сливки 3 столовые ложки

Лимонная цедра 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В муке растираем масло, добавляем воду, коньяк или ром и вымешиваем тесто.
  • 2. В растертый творог добавляем сахар, яйцо, крахмал, сливки, цедру лимона и тщательно перемешиваем.
  • 3. Слоеное тесто раскатываем в прямоугольный пласт, нарезаем на одинаковые квадраты, в середину каждого кладем творожную массу, защипляем все четыре угла. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем до образования золотистой корочки. Готовые изделия посыпаем сахарной пудрой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожное со взбитыми сливками и заварным кремом

8 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 5 штук

Вода 1 стакан

Соль ¼ чайной ложки

Сахар 2,5 столовые ложки

Сливки 1 стакан

Ванилин ¼ чайной ложки

Пирожное со взбитыми сливками и заварным кремом
173
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с корицей

20 минут
10 ингредиентов

Творог 700 г

Сахар 175 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 75 г

Сухие дрожжи ½ чайной ложки

Лимонная цедра ½ штуки

Коньяк 3 столовые ложки

Корица по вкусу

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Творожная запеканка с корицей
97
добавить в избранное рецепт в избранном

Эклеры со сливочно-творожным кремом

40 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Вода 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

Творог 200 г

Сахар 1 стакан

Ванилин по вкусу

Сливки 200 мл

Эклеры со сливочно-творожным кремом
2689
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая творожная запеканка из сливочной крошки

1 час
5 ингредиентов

Творог 170 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 130 г

Сахар ½ стакана

Быстрая творожная запеканка из сливочной крошки
1061
Автор: Irina
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс по ГОСТу

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 150 г

Картофельный крахмал 50 г

Сахар 200 г

Кекс по ГОСТу
670
Автор: ATanya
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Халиф на час»

1 час 40 минут
11 ингредиентов

Пшеничная мука 280 г

Сливочное масло 170 г

Сахар 230 г

Творог 800 г

Яйцо куриное 3 штуки

Картофельный крахмал 40 г

Ванилин щепотка

Коньяк 1 г

Черный шоколад 60% 230 г

Сливки 30%-ные 200 г

Сметана 250 г

Торт «Халиф на час»
1164